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荷兰小黄瓜 荷兰黄瓜：（CUCUMDER）又名水果黄瓜。原产于荷兰。 营养成分：（每100克）蛋白质：0.8克、碳水化合物2.0克、热量13.0千卡、粗纤维0.7克、钙25毫克、铁：0.4毫克、胡萝卜素：0.26毫克。 功效：可降低血糖、一可防止酒精中毒，固有减肥功效，常吃黄瓜能使人皮肤细嫩、延缓衰老 食用方法：可凉拌、炒菜做汤，榨黄瓜汁、生吃前必须洗净，此外，脾胃冷，腹痛泄泻及老年慢性支气管炎患者应慎食。